Zuurzak wordt traditioneel gewaardeerd in vele culturen, waarbij verschillende delen van de boom worden gebruikt. Vooral de bladeren staan hoog aangeschreven en zijn vaak gewild. Onze zuurzakbladeren zijn zongedroogd in Suriname.
Hoe gebruikt u zuurzak bladeren?
Het meest traditionele en gangbare gebruik van zuurzak bladeren is om er thee van te trekken. U plaatst simpelweg een paar bladeren in een pan met kokend water en laat ze 15 – 20 minuten trekken. Dan krijgt u een prachtige, bruingekleurde thee, klaar voor consumptie.
Hoe smaakt zuurzak thee?
Zuurzak thee heeft een unieke smaak die anders is dan elke andere thee. Over het algemeen is de smaak vrij neutraal en wordt door velen als heerlijk beschouwd. U kunt de smaak zelfs versterken door honing of een kaneelstokje toe te voegen tijdens het trekken van de bladeren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.